Na liderança em exportação de carne de frango até 2029, segundo o USDA, e atualmente em uma briga acirrada entre os maiores produtores do mundo, a avicultura brasileira vive uma ascensão que necessitará de um aliado indispensável para se manter altamente competitiva no mercado nacional e internacional: a tecnologia.
Já não se pode dar espaço às falhas no processo de manejo e perder produção por questões que poderiam ser mapeadas e assim controladas. A busca por melhores condições acerca do bem-estar animal e práticas sustentáveis conduzem a melhores resultados e devem estar em pauta desde já.
É necessário fazer medições constantes do comportamento da ave e do ambiente que ela está para saber se não há algum desequilíbrio durante o processo de seu crescimento. Soluções tecnológicas auxiliam o produtor rural a adotar decisões estratégicas e ações corretivas precisas em tempo real para corresponder aos critérios de entrega ideais exigidos pela indústria.
Monitoramento Remoto na Avicultura
O sensoriamento de ambiência já é uma realidade e possibilita o diagnóstico de possíveis falhas, desvios ou desperdícios em curso na produção para correções imediatas, fomentando a eficiência produtiva do lote, resultando na qualidade do produto, redução de desperdícios e dos custos, além de valor agregado.
Avaliar a taxa de conversão, índice de mortalidade, ambiente em que se desenvolve como umidade relativa, temperatura, luminosidade e qualidade do ar e o peso diário são algumas das variáreis que sensores baseados em tecnologia IoT (Internet das Coisas) mapeiam automaticamente.
Nesse cenário, todo o ciclo sai ganhando: o avicultor, com dados em mãos, para adotar ações assertivas pertinentes à produção; a agroindústria interligada a todo o processo; os animais com uma melhor condição de desenvolvimento e o consumidor final com o aumento das garantias da qualidade do processo e produto.
Para otimizar os processos de produção avícola, a E-Aware conta com uma linha de sensoriamento inteligente (IoT) com tecnologia de última geração. Toda a informação é disponibilizada em tempo real tanto para o produtor rural quanto para a agroindústria.
Dados na Avicultura
Dentre os dados fornecidos estão: umidade do ar; luminosidade; temperatura interna e externa; temperatura da água e da cama; umidade relativa interna e externa; velocidade do vento e dióxido de carbono.
Além dos fatores de ambiência, todos os agentes envolvidos conseguem obter, com precisão e de onde estiver, dados sobre o consumo de água e ração; peso das aves e dos silos; energia e operação de equipamentos de forma totalmente prática e automatizada.
Sensor IoT aplicado na avicultura. Fonte: E-Aware Technologies.
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